Bokmål
Nynorsk
Sámegiella
English

What is upper secondary education and training?

Education programmes and programme areas
Vg1, Vg2 and Vg3
Subjects and choice of subjects
University admissions certification
Supplementary programme for general university admissions certification
Vocational competence
Kryssløp og yrkesfaglig opphenting
Assessment, absence and documentation
Finances, residence and transport
Holidays
Cooperation with parents

What is upper secondary education and training?

Education programmes and programme areas
Vg1, Vg2 and Vg3
Subjects and choice of subjects
University admissions certification
Supplementary programme for general university admissions certification
Vocational competence
Kryssløp og yrkesfaglig opphenting
Assessment, absence and documentation
Finances, residence and transport
Holidays
Cooperation with parents

Counselling and guidance

What works for you?
Do you have special needs?
Counselling and guidance
Society’s current and future needs
Where can you get help to choose?
Can you change your mind?

Counselling and guidance

What works for you?
Do you have special needs?
Counselling and guidance
Society’s current and future needs
Where can you get help to choose?
Can you change your mind?

Application, response and rules

Rett til videregående opplæring
Admissions process
What can you apply for?
Where can you get upper secondary education and training?
Rules of admission and calculation of points
Deadlines for applications and admission calendar
Register your application on vigo.no
Submitting documentation
Amending your application
Response to the offer of placement
Alternative training options in your county
Differentiated education
Minority language applicants
Loss of a place at school
Relocation

Application, response and rules

Rett til videregående opplæring
Admissions process
What can you apply for?
Where can you get upper secondary education and training?
Rules of admission and calculation of points
Deadlines for applications and admission calendar
Register your application on vigo.no
Submitting documentation
Amending your application
Response to the offer of placement
Alternative training options in your county
Differentiated education
Minority language applicants
Loss of a place at school
Relocation

Apprentice/training candidate and training establishment

Choice of apprenticeship trade
Apprentice
Apprenticeship
Training candidate
Training practice certificates
Training in training establishments
Oversikt – lærebedrifter og samarbeidsorgan (opplæringskontor)
Assessment, competence and documentation - recognized trades
Working hours, holidays and days off
Finances

Apprentice/training candidate and training establishment

Choice of apprenticeship trade
Apprentice
Apprenticeship
Training candidate
Training practice certificates
Training in training establishments
Oversikt – lærebedrifter og samarbeidsorgan (opplæringskontor)
Assessment, competence and documentation - recognized trades
Working hours, holidays and days off
Finances

Adult

Hvem har rett til videregående opplæring for voksne?
Practice candidates
On-the-job trade certificate
Responsibility for education and training
Deadline for the receipt of applications
Pupil or external candidate?
Preparatory education for adults
Assessment of formal, non-formal and informal qualifications
Trade and journeyman’s certificates for adults
Finances - adults

Adult

Hvem har rett til videregående opplæring for voksne?
Practice candidates
On-the-job trade certificate
Responsibility for education and training
Deadline for the receipt of applications
Pupil or external candidate?
Preparatory education for adults
Assessment of formal, non-formal and informal qualifications
Trade and journeyman’s certificates for adults
Finances - adults

More education

Higher education
Vocational technical college
Folk high schools

More education

Higher education
Vocational technical college
Folk high schools

Help

Forms and attachments
Frequently asked questions
Useful websites
Admissions offices
Vocational training offices
Eksamenskontorene
Voksenopplæringskontorene
Contact
Protection of privacy /cookies
Tilgjengelighetserklæring
About vilbli.no

Help

Forms and attachments
Frequently asked questions
Useful websites
Admissions offices
Vocational training offices
Eksamenskontorene
Voksenopplæringskontorene
Contact
Protection of privacy /cookies
Tilgjengelighetserklæring
About vilbli.no

For rådgivere

Presentasjon (PowerPoint og pdf)
Utskrift av tilbudsstrukturen (pdf)
Informasjon til elever og foresatte på 10. trinn (pdf)
Hjelp til vigo.no og MinID
Fullføringsreformen

For rådgivere

Presentasjon (PowerPoint og pdf)
Utskrift av tilbudsstrukturen (pdf)
Informasjon til elever og foresatte på 10. trinn (pdf)
Hjelp til vigo.no og MinID
Fullføringsreformen

Bokmål
Nynorsk
Sámegiella
English

Restaurant and food processing

Oversikt
Opplæringsløpet
Yrker
Læreplaner
Videoer

The counties' information service for applicants for upper secondary education and training

Forms and attachments
Frequently asked questions
Useful websites

Admissions offices
Vocational training offices
Eksamenskontorene

Voksenopplæringskontorene
Contact
Protection of privacy /cookies

Tilgjengelighetserklæring
About vilbli.no

Copyrights © 2026 Vilbli.no
2026–2027

Choose county

Agder
Akershus
Buskerud
Finnmark
Innlandet
Møre og Romsdal
Nordland
Oslo
Rogaland
Telemark
Troms
Trøndelag
Vestland
Østfold

About upper secondary education in other languages

Bokmål (Norsk)
Nynorsk (Norsk)
Sámegiella (Samisk)
English (Engelsk)

Restaurant og matfag

Forside
Utdanningsprogrammene
Restaurant og matfag
Videoer

Fagarbeider i sjømatproduksjon

Fagarbeider i sjømatproduksjon

Sjømatbedrifter finnes langs hele norskekysten. Som fagarbeider har du også store muligheter for å jobbe i utlandet.

Source: ndla.no

Fagarbeider i industriell matproduksjon

Fagarbeider i industriell matproduksjon

Som fagarbeider vil du kunne jobbe med alt fra produktutvikling til kvalitetssystemer for trygg matproduksjon.

Source: ndla.no

Ferskvarehandler

Restaurant and food processing | Upper secondary education and training - vilbli.no

Ferskvarehandler

En ferskvarehandler har ansvar for produktene i en ferskvareavdeling. Kunnskap om kundebehandling og salg er derfor like viktig som kunnskap om produktene.

Source: ndla.no

Pølsemaker

Pølsemaker

Pølsemakerfaget var tidligere et utpreget håndverksfag. I dag omfatter det også bruk av avansert teknologi for å sikre smak og kvalitet. Det viktigste vil imidlertid alltid være gode håndverksmessige og faglige kunnskaper.

Source: ndla.no

Slakter

Slakter

Slakteryrket er et av verdens eldste yrker, og slakterens arbeid danner grunnlaget for all videre kjøttproduksjon. Slakteren jobber i moderne, industrielle slakterier som er underlagt strenge etiske og hygieniske krav.

Source: ndla.no

Kjøttskjærer

Kjøttskjærer

Som kjøttskjærer vil du raskt, sikkert og nøyaktig kunne forvandle et digert kjøttstykke til ferdige stykningsdeler, biffer, fileter og beinfritt produksjonskjøtt. Arbeidet er for det meste manuelt, og kniven er det viktigste arbeidsredskapet.

Source: ndla.no

Servitør

Servitør

En god servitør er restaurantens ansikt utad, og det er viktig at du er utadvendt, flink til å kommunisere og initiativrik.

Source: ndla.no

Ernæringskokk

Ernæringskokk

Som ernæringskokk skal du kunne planlegge, produsere og distribuere alle måltider en person trenger i løpet av et døgn.

Source: ndla.no

Kokk

Kokk

Som kokk må du være glad i å lage mat og dessuten være kreativ, allsidig og nøyaktig. Du må kunne tilberede varm og kald mat for alle typer mennesker og anledninger.

Source: ndla.no

Konditor

Konditor

En god konditor får utløp for sine kunstneriske evner ved å lage, pynte og sette sammen kaker og lekre utstillinger.

Source: ndla.no

Baker

Baker

Bakerfaget er et av verdens eldste håndverk, og det er et fag i stadig utvikling. Som baker må du derfor både ha godt håndlag og kunne beherske ny teknologi.

Source: ndla.no

Restaurant og matfag - jobb med mat og mennesker - YouTube

Restaurant og matfag - jobb med mat og mennesker - YouTube

Informasjonsfilm om restaurant- og matfag, utdanningen, yrker og etter- og videreutdanningsmuligheter i verdens raskest voksende næring, reiselivsnæringen, e...

Source: restaurantogmatfag.no

Mitt yrke - Butikkslakter - YouTube

Mitt yrke - Butikkslakter - YouTube

Har du et godt håndlag og er serviceinnstilt - kanskje er butikkslakter-yrket noe for akkurat deg!

Source: mittyrke.org

Mitt yrke - Kokk - YouTube

Mitt yrke - Kokk - YouTube

Jon Erlend og Madelen jobber som kokker for Mathallen i Tromsø.Vi ble med for finne ut mer om yrket, og hva som skal til for å bli kokk.Denne uken er det spe...

Source: mittyrke.org

Mitt yrke - Konditor - YouTube

Mitt yrke - Konditor - YouTube

Som konditor kan du få jobb i konditorier og bakerier med produksjon av konditorvarer.NB! Husk å abonnere på kanalen for å få med deg siste nytt. Vi legger s...

Source: mittyrke.org